Notre Métier : L’ACCOUVAGE
Bâtiment de ponte
Transfert
Éclosion
Export
BÂTIMENT D’ÉLEVAGE
Hy-Line France met en place des poussins de lignée parentale mâles et femelles issus de la sélection génétique de Hy-Line International dans des bâtiments dédiés à l’élevage de futurs reproducteurs de 1 jour à 18 semaines. Ces bâtiments appelés poussinières, sont conçus selon des normes techniques et sanitaires strictes.
BÂTIMENT DE PONTE
A l’âge de 18 semaines, les reproducteurs sont transférés dans des bâtiments dédiés à la production d’œufs à couver. Les œufs à couver sont ramassés par les éleveurs puis collectés et transportés au couvoir dans des conditions optimales afin de préserver et garantir leur qualité.
LES PARENTALES
Les parentales sont des poules et des coqs issus de nos schémas de sélection et élevés jusqu’à la période de reproduction. Les œufs fécondés issus de ces troupeaux de reproducteurs sont destinés au couvoir. L’équipe technique de Hy-Line France assure et maîtrise le management de ses élevages et leur suivi sanitaire en collaboration avec le vétérinaire sanitaire. Chaque éleveur multiplicateur a contractualisé un partenariat de longue date avec Hy-Line France et adhère à la charte sanitaire délivrée par les autorités françaises.
LE COUVOIR
Les œufs à couver issus de nos troupeaux de reproducteurs sont collectés et stockés au couvoir dans des conditions optimales. Les œufs sont ensuite placés en incubateurs puis en éclosoirs afin de produire des poussins qui seront livrés le jour même dans les élevages de production d’œufs de consommation.
LA SATISFACTION DE NOS CLIENTS
Nous accompagnons nos clients pour leur apporter une expertise et une assistance technique. Nous restons très attentifs à leurs attentes mais également aux évolutions de la filière et des marchés.
Incubation
Les œufs à couver sont placés en incubateurs pendant 18 jours. Ces machines à la pointe de la technologie reproduisent les conditions naturelles du développement embryonnaire. L’ensemble des paramètres d’incubation sont sous surveillance permanente (température, ventilation, humidité) afin de s’assurer du bon déroulement du process.
Transfert
Au 18ème jour, les œufs incubés sont déposés dans des casiers d’éclosion, cette étape s’appelle le transfert. Les casiers contenant les œufs prêts à éclore sont placés dans des éclosoirs.
ECLOSION
Cette dernière étape dure 3 jours et est essentielle à la qualité des poussins. Comme pour l’incubation, une surveillance accrue des différents paramètres d’éclosion est mise en place. Quelques heures après leur naissance, les poussins sont triés, contrôlés, vaccinés et préparés pour leur livraison.
FRANCE
Une attention particulière est apportée au transport : les poussins sont acheminés par des chauffeurs expérimentés dans le respect du bien-être animal et livrés le jour même dans les élevages de nos clients.
Export
Pour nos expéditions dans le monde entier, nos poussins sont conditionnés dans des boîtes spécialement conçues pour garantir des conditions optimales de transport. Nous travaillons en partenariat avec des transitaires spécialisés et reconnus. Le respect du bien-être animal et la sécurité sanitaire sont nos priorités.